Hem
➠ Gryta
➠ Gryta med keso
➠ Ugnsgryta med russin

Ugnsgryta med russin

1103

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 212 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 95 minuter

Proteiner * 5 gr.

Fetter * 4,8 gr.

Kolhydrater* 39,5 g

Innehåll

Keso i en gryta passar bra till torkad frukt och kanderad frukt. Att lägga dem till ostmassan gör att du kan minska mängden socker i grytan, och detta är viktigt för många.

Ingredienser

Keso 600 gr. Ägg 2 st. Semolinagryn 4 matskedar Gräddfil eller Kefir 5 msk Strösocker 2 msk Russin 1 handfull Salt 1 nypa Vanillin smak

Tillagningsprocessen

Häll semolina i en skål, tillsätt gräddfil eller kefir till det, blanda väl och låt stå i 20-30 minuter tills spannmålen sväller, rör om då och då.

Keso, om du har stora korn, mal på en tjock sil.

I en separat behållare, vispa ägg med socker och vanilj med en mixer. Tillsätt en nypa salt till denna blandning för att förbättra smaken av den färdiga maträtten.

Kombinera keso med uppvispat ägg och blanda väl med en mixer.

Skölj russinen, häll kokande vatten i 2 minuter och ta bort de torra svansarna. Lägg den i ostmassan och använd en sked, inte med en mixer, blanda igen.

Smörj vilken form som helst med lite olja.