Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Ugnsgryta med keso med zucchini

Ugnsgryta med keso med zucchini

1577

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 87,3 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 5,1 gr.

Fetter * 2,8 gr.

Kolhydrater* 11,1 gr.

Innehåll

Alla känner till en ostgryta från barndomen, någon älskade den, men någon gjorde det inte. Från detta recept kommer du att lära dig hur man lagar en otroligt öm och god gryta från keso och zucchini, som din familj säkert kommer att be dig att laga igen.

Ingredienser

Zucchini 1 kg Ägg 4 - 5 st. Keso 400 gr. Vetemjöl 100 - 150 gr. Salt smak Smör 20 gr.

Tillagningsprocessen

Tvätta zucchinin. Skala stora frukter och ta bort frön. Unga grönsaker kan rivas tillsammans med skalet. Låt dem stå några minuter och pressa ur saften.

Mal grov keso i en mixer eller gnid den genom en fin sil. Blanda keso, zucchini, ägg och mjöl, salt efter smak. Om så önskas kan du lägga till dina favoritgrönsaker i degen.