Hem
➠ Gryta
➠ Gryta med keso
➠ Curd gryta med stärkelse

Curd gryta med stärkelse

1418

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 235,9 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 3,9 gr.

Fetter * 6,1 gr.

Kolhydrater* 47 gr.

Innehåll

En luftig och hälsosam gryta erhålls utan tillsats av mjöl och gryn. Den hemliga ingrediensen är stärkelse. Prova en doftande keso efterrätt för en familjefrukost.

Ingredienser

Keso 500 gr. Ägg 5 delar. Strösocker 100 g Gräddfil 100 g Potatisstärkelse 2 msk Vanillin 1 förpackning Kokosflingor smak Bär för dekoration

Tillagningsprocessen

Ta två djupa skålar och separera de vita från äggulorna. Det räcker med att göra två hål i äggskalet och försiktigt hälla ut det vita och sedan ta ut äggulan.

Lägg till äggulorna, keso, stärkelse, gräddfil, vanilj och vanligt socker.

Slå ihop ingredienserna tills de är fluffiga och släta.

Häll kokosflingor i den vispade blandningen. Mängden beror på din smakpreferens. Blanda med en sked.

Tillbaka till proteiner. Vispa dem länge tills ett tjockt och fluffigt skum bildas.

Sprida gradvis den luftiga proteinblandningen till ostmassan.

Blanda blandningarna tillsammans med en sked. Vi gör detta försiktigt tills massan är helt homogen.

Lägg pergamentet i en ugnsform. Häll försiktigt ut degen, jämn ut den över ytan. Vi skickar till ugnen i 35 minuter. Vi bakar i en temperatur på 180 grader.