Hem
➠ Gryta
➠ Gryta med keso
➠ Gryta med mjöl och gryta

Gryta med mjöl och gryta

3379

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 211,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 7 gr.

Fetter * 5,6 g

Kolhydrater* 36,9 gr.

Innehåll

Det är ofta svårt för föräldrar att väcka kärlek till sitt barn till den mest användbara produkten - keso, som är mycket rik på användbara spårämnen, vitaminer och mineraler. I sådana fall skulle en ostmassgryta vara ett utmärkt alternativ, som kan serveras både som en oberoende maträtt och som en efterrätt.

Ingredienser

Keso 600 gr. Semolinagryn 2 msk Vetemjöl 2 msk Ägg 2 st. Gräddfil 5 msk Strösocker 3 msk Salt 1 nypa Russin 50 gr. Smör för smörjning

Tillagningsprocessen

Först och främst måste du kombinera semolina och gräddfil. Vi lämnar allt tills det sväller i cirka 30 minuter. Under denna tid måste massan omröras.

Vi tar en djup skål, lägger keso i den. Mjuka upp den med en gaffel.

Vispa ägg och strösocker. Tillsätt sedan vaniljsocker och salt och vispa igen.

Semolina, som borde svälla vid den här tiden. Kombinera med keso och uppvispat ägg. Blanda allt noggrant. Detta görs bäst med en mixer.

Vi skickar russin till den resulterande massan, som först måste hällas med kokande vatten i några minuter.

Vi skickar degen till formen, tidigare smord med smör, där vi ska baka grytan. För att förhindra att degen fastnar i formen kan du strö den med semolina eller brödsmulor.