Hem
➠ Gryta
➠ Gryta med keso
➠ Gryta med keso med pumpa och äpple

Gryta med keso med pumpa och äpple

1277

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 170,2 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 6,3 gr.

Fetter * 3,2 gr.

Kolhydrater* 32,1 gr.

Innehåll

Grytor med kockost i munnen kan tillagas med nästan alla fyllningar. Men den mest utsökta och hälsosamma fyllningen för en ostmassgryta blir naturligtvis äpplen med pumpa. Var noga med att prova den rejäla och hälsosamma frukosten!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala pumpan och skär den i tärningar. Koka sedan pumpan tills den är öm, var försiktig så att den inte blir till gröt eller överkokar den. Lägg grönsaken i ett durkslag för att rinna av vattnet.

Skala och skär äpplena, värm dem sedan något i en torr stekpanna. Detta för att mjukna äpplena något.

Kombinera keso med kycklingägg och socker och mala ordentligt.

Strö skalade och mjukade äpplen med citronsaft så att frukterna inte mörknar.

Mosa pumpan tills den är slät, mosig, tillsätt gryn och kanel efter smak. Lämna blandningen tills grytan sväller lite.

Smörj en ugnsform med smör, strö över ströbröd och bilda ett lager pumpa, följt av ett lager äpplen. Strö kanelen på äpplena och bild försiktigt ett ostmasselskikt ovanpå.