Hem
➠ Gryta
➠ Gryta med keso
➠ Gryta med keso med äpplen s

Gryta med keso med äpplen s

6953

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 163,1 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 13,4 gr.

Fetter * 5 gr.

Kolhydrater* 15,3 g

Innehåll

Curd gryta är en hälsosam och välsmakande efterrätt. Bristen på socker gör grytan till en måltid. Om du följer receptet blir bakverkets konsistens smidig och känslig. Äppelfyllningen gör grytans smak harmonisk och balanserad och ger ostmassan saftighet.

Ingredienser

Curd 1% 500 gr. Äpplen 3 st. Kanel 0,5 tsk Ägg 3 st. Smör för smörjning Sylt för dekoration

Tillagningsprocessen

I början sätter du på ugnen för att värma upp till en temperatur på 160 grader. Efter det, låt oss börja med basen för grytan. För att göra ostmassan jämn och homogen är det bättre att använda en nedsänkningsblandare. Om detta inte är möjligt, sikta keso genom en sil. Så lägg rätt mängd keso och kycklingägg i en skål.

Vi stansar allt noggrant med en mixer i ungefär en minut. Som ett resultat kommer ostmassan att bli utan klumpar och korn. Dess konsistens kommer att likna mjukat smör.

Låt oss gå vidare till fyllningen. Tvätta äpplena, skala och skär ut fröna med kärnan. Mal två äpplen på ett grovt rivjärn. Vi återkommer till det återstående äpplet senare.

Tillsätt den krossade äppelfyllningen till ostmassan. Blanda allt tills äpplena är homogena och jämnt fördelade.

Lägg botten av grytan i en form smord med smör. Vi jämnar ut ostmassan med en spatel.

Det tredje äpplet måste skalas och skärs i tunna skivor. I vilken ordning som helst, lägg dem på ostmassans yta och strö över kanelpulver.

Vi skickar dietgrytan i 40 minuter i en förvärmd ugn. Vi tar ut den färdiga keso -grytan med äpplen från ugnen och kyler en stund. Du kan äta det både varmt och kallt. Det är bättre att skära den kylda grytan i portioner. Om så önskas kan du smaksätta bakverket med sylt.

Njut av ditt te!