Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Curd kokosmuffins

Curd kokosmuffins

0
1316
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 228,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 46,5 g
* per 100 gr. produkt
Curd kokosmuffins
Innehåll

Om du inte vet vilken snabb dessert du ska förbereda för te, använd ett enkelt recept på ostmassa med kokosnöt. Hembakade kakor kommer säkert att tilltala alla med söta tänder, särskilt små barn. Om du är osäker på var du ska köpa kokosmjöl, använd ett förhållande 1: 1 av vetemjöl och kokosflingor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra kokosmuffins.
steg 2 av 13
Bryt kycklingäggen i en djup behållare. Tillsätt sedan önskad mängd strösocker och vaniljsocker.
steg 3 av 13
Vispa ordentligt med en visp eller mixer tills det är slät och fluffigt.
steg 4 av 13
Lägg keso i en behållare med uppvispat kycklingägg. Smält smöret helt och tillsätt resten av ingredienserna.
steg 5 av 13
Använd en stavmixer för att få blandningen till en jämn, jämn konsistens.
steg 6 av 13
Mät upp den nödvändiga mängden kokosmjöl och sila den genom en sil i en separat behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt gradvis torra ingredienser till den vispade massan. Tillsätt sedan citronskal.
steg 7 av 13
Blanda noggrant med en silikonspatel. Du får en ganska tjock massa.
steg 8 av 13
Förbered en bakplåt och lägg speciella papperskapslar för muffins på den, fyll med den förberedda degen till 2/3 av höjden, placera i en förvärmd ugn till 200 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter.
steg 9 av 13
Under tiden, förbered frostingen. Lägg kycklingproteinet i en djup skål efter kylning. Tillsätt citronsaft.
steg 10 av 13
Använd en visp eller mixer för att vispa väl, tillsätt gradvis florsocker. Du bör få konsistensen för grädden på en påsktårta.
steg 11 av 13
Kontrollera muffinsens beredskap med en spett eller tandpetare. Det måste vara torrt. När den angivna tiden har gått, ta försiktigt bort bakplåten med muffins från ugnen.
steg 12 av 13
Kyl muffinsen lite och täck sedan med den kokta glasyren. Det är bättre att vänta tills bakverket har svalnat helt så att glasyren inte suger in som min. Dekorera toppen med konditorivaror.
steg 13 av 13
Servera färdiga ostkokos-muffins med dina favoritdrycker

Njut av en ovanligt god och aromatisk dessert!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *