Keso och pumpagryta med vallmofrön

0
752
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 139,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 9,9 gr.
Kolhydrater* 12,5 g
Keso och pumpagryta med vallmofrön

För älskare av keso -desserter föreslår jag ett intressant experiment. Grytan med pumpa-ostmassa med vallmofrön visar sig vara särskilt god och otroligt vacker. En sådan gryta är inte synd att servera även på ett festligt bord. Desserten visar sig vara mjuk, saftig och luftig. Var noga med att ta mina råd och gör denna utomordentligt livfulla gryta.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Lägg den önskade mängden keso i en djup behållare, tillsätt gräddfil, strösocker och kycklingägg. Använd en stavmixer för att få blandningen till en jämn, jämn konsistens.
steg 2 av 9
I den resulterande massan, tillsätt en matsked majsstärkelse och den nödvändiga mängden vallmofrön. Blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 3 av 9
Förbered sedan pumpabasen. I en djup skål, kombinera den mängd pumpa som krävs, tillsätt kycklingägg och strösocker. Slå till en slät massa med en mixer.
steg 4 av 9
Tillsätt en matsked majsstärkelse till den resulterande massan och blanda väl tills den är jämn.
steg 5 av 9
Förbered en ugnsform. Smörj botten och sidorna med en liten mängd smör och strö sedan över stärkelse och fördela det jämnt över hela ytan. Du kan också täcka botten med bakplåtspapper. Lägg en matsked ostmassa och pumpabotten på botten, alternerande mellan dem.
steg 6 av 9
Således fyller du i formuläret tills ostmassan och pumpamassan tar slut. Använd sedan ett träspett för att göra en vacker ritning. Placera formen i en förvärmd ugn och grädda pumpa-ostmassan i 180 grader i 50 minuter.
steg 7 av 9
Medan grytan är i ugnen, förbered grytan. I en djup behållare, kombinera den erforderliga mängden gräddfil, pumpapuré, samt strösocker och kycklingägg. Slå till en slät massa med en mixer.
steg 8 av 9
När tiden har gått, ta försiktigt bort grytan från ugnen och häll den förberedda fyllningen över toppen och fördela den jämnt över hela ytan. Ställ försiktigt in grytan i ugnen och grädda i ytterligare 10 minuter. Ta sedan försiktigt ut den från ugnen, svalna lite och ta sedan bort den färdiga pumpaostgrytan med vallmofrön från formen.
steg 9 av 9
Lägg på ett fint fat. Skär sedan i portioner och servera med nybryggt kaffe eller aromatiskt te.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *