Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Ostkaka på bakpulver

Ostkaka på bakpulver

1765

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 335,7 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 9,4 gr.

Fetter * 10,6 gr.

Kolhydrater* 50,9 g

Innehåll

Jag vill dela med mig av ett enkelt recept på keso påsktårta på bakpulver. Processen att göra kakan är ganska snabb, och strukturen på ostmassan är lätt och luftig. Den doftande påskkakan kommer säkert att glädja ditt hem.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Mal ostmassan genom en sil eller lägg i en mixerbunke och hacka tills den är jämn. Sikt premium vetemjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en separat behållare. Blanda noggrant.

Lägg smör i rumstemperatur i en djup skål, tillsätt strösocker och vaniljsocker och vispa med en mixer på medelhastighet tills det är fluffigt. Tillsätt kycklingägg ett i taget, vispa.

Tillsätt sedan en homogen ostmassa och blanda allt väl med en mixer.

Tillsätt torra ingredienser gradvis under omrörning med en matsked.

Sortera russinen, skölj och torka. Överför de torkade russinen och citronskalet till degen. Rör om ordentligt för att fördela russin och citronskal jämnt över degen.

Dela degen och fyll den 2/3 av höjden i pappersformar. Värm ugnen väl till 180 grader och grädda kakorna i 30-35 minuter. Kontrollera kakornas beredskap med ett träspett och ta sedan försiktigt ur ugnen. Kyl svagt på ett galler och vänd på sidan.