Ostkaka med kanderad frukt
0
3342
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
398 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
3 timmar
Proteiner *
10,2 g
Fetter *
10,8 g
Kolhydrater*
64,9 g
Keso med kanderad frukt är lätt att laga med egna händer. Blandat med ostmassdeg blir det saftigt och mjukt, och dessa egenskaper kommer att finnas kvar i det i flera dagar. Orange kanderade frukter är särskilt lämpliga för ostmassa, men du kan också ta andra.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Förbered först degen för degen. Häll uppvärmd mjölk i en separat skål, tillsätt torr jäst, en sked socker och 3 matskedar mjöl till den, blanda väl och lägg denna blandning på en varm plats tills degen blir 2-3 gånger större i volym. I en mixerbunke eller i en separat skål med en mixer, vispa tre kycklingägg med tre äggulor och resten av sockret tills det är slätt.
Grädda kakorna i en förvärmd ugn till 180 ° C i 40 minuter. Var noga med att kontrollera kakorna för beredskap med en träpinne. Ta bort de kokta kakorna från formarna. De ska visa sig vara mjuka och behålla sin form efter att ha klämts med händerna. Detta är ett tecken på kvalitetsbakverk. Låt kakorna svalna.
Ät för hälsan och behandla dina nära och kära!