Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Påskkakor
  3. ➠ Recept för påsk 2021
  4. ➠ Ostkaka i en brödmaskin

Ostkaka i en brödmaskin

0
1729
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 218,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 6,1 gr.
Fetter * 3,6 gr.
Kolhydrater* 43,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostkaka i en brödmaskin
Innehåll

Brödmaskinen är en mångsidig assistent, bakning i den visar sig vara lätt och luftig. Idag föreslår jag att laga en doftande delikat ostmassakaka. Påsktårdsdekorationer kan göras enligt dina egna preferenser. Men jag vill notera att utan glasyr och konditorivaror smälter kakan helt enkelt i munnen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered nödvändiga ingredienser för din påskkaka i förväg. Alla livsmedel måste ha samma temperatur. Ta därför ut all mat som finns i kylen i förväg och låt den värmas upp. Detta är hemligheten bakom en lyckad påsktårta.
steg 2 av 7
Lägg torrjäst, färtsiktat vetemjöl i skålen på brödmaskinen, tillsätt strösocker, salt, vaniljsocker och bordsalt.
steg 3 av 7
Torka keso genom en fin sil i förväg. Det optimala fettinnehållet i keso är 5% -9%. Lägg den rivna keso i skålen på brödmaskinen.
steg 4 av 7
Bryt sedan kycklingäggen, tillsätt det mjukade smöret och häll i mjölken något uppvärmd i mikrovågsugnen. Sätt in skålen på brödmaskinen i enheten. Välj läge # 03. Stäng locket på brödmaskinen, ställ in tiden på panelen - 4 timmar.
steg 5 av 7
Sortera russinen och skölj. Häll över med varmt te eller konjak. Låt svälla i 30 minuter, dränera sedan genom en sil, dränera bort överflödig vätska och lägg i tillsatsfacket.
steg 6 av 7
Efter pipet stänger du av apparaten och lämnar kakan med locket stängt i 10-15 minuter. Öppna sedan locket på brödmaskinen. Kontrollera hur bra tårtkakan är med ett träspett.
steg 7 av 7
Ta försiktigt bort apparaten från skålen. Kyl helt på ett galler, vänd då och då från sida till sida. Servera den kylda ostkakan. Gör frostning om så önskas. Proteinglasyr förbereds traditionellt för påskkakor. Jag serverar i denna form utan dekorationer.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *