Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Pumpamuffins utan ägg

Pumpamuffins utan ägg

0
854
Kök Värld
Kaloriinnehåll 161,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 6,4 gr.
Kolhydrater* 45,2 g
* per 100 gr. produkt
Pumpamuffins utan ägg
Innehåll

Pumpamuffins är smakrika bakverk för hösten och vintern. Det ägglösa cupcake -alternativet är utmärkt för veganer såväl som när det inte finns några ägg i kylen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered först pumpan: tvätta, skala och ta bort fröna. Skär i små kuber. Lägg den hackade pumpan i en kastrull och fyll den med vatten.
steg 2 av 10
Koka pumpan i 7-10 minuter på låg värme så att pumpan inte bränns. Så snart pumpan blir mjuk, knåda den i puré.
steg 3 av 10
Sikta mjölet i en separat behållare, tillsätt socker, bakpulver, kanel och ingefära. Blanda alla ingredienserna väl, gör en liten fördjupning i mitten.
steg 4 av 10
Häll olja i den resulterande depressionen.
steg 5 av 10
Lägg ner pumpapurén i blandningen av torra ingredienser och smör och börja knåda degen. Det ska vara väldigt tjockt, men inte brant. Lite vatten kan tillsättas efter behov.
steg 6 av 10
Vi tar en ugnsform (för den angivna mängden ingredienser är en 16 cm x 21 cm ugnsform lämplig). Täck det med bakplåtspapper och smörj papperet med vegetabilisk olja.
steg 7 av 10
Lägg degen i formen, fördela den jämnt.
steg 8 av 10
Strö över sesamfrön.
steg 9 av 10
Lägg kakan i en förvärmd 180 ° ugn och grädda i cirka 45 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med ett träspett eller en tandpetare. Den måste hålla sig torr.
steg 10 av 10
Vi tar ut den färdiga kakan ur ugnen och låt den svalna, ta sedan bort den från formen och ta bort papperet. Smaklig måltid.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *