Hem
➠ Drycker
➠ Pumpasaft hemma
➠ Pumpasaft med apelsin och citron för vintern

Pumpasaft med apelsin och citron för vintern

603

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 37,4 kcal

Portioner 1,5 l.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 0,3 g

Fetter * gr.

Kolhydrater* 15,7 g

Pumpasaft med apelsin och citron för vintern

Innehåll

Delikat och rik pumpasaft blir ännu mer aromatisk med tillsats av citrus. Citron och apelsin kommer att ge en lite surhet till den hemlagade drycken, vilket kommer att göra den ännu godare och mer attraktiv.

Ingredienser

Pumpa 3 kg Orange 2 st. Citron 2 st. Strösocker 3 msk. Citronsyra 1 tsk

Tillagningsprocessen

Vi samlar in nödvändiga produkter. Skölj pumpan, apelsinerna och citronerna noggrant.

Vi skalar också pumpan, tar försiktigt bort fruktköttet med frön.

Mal resten av den förberedda pumpan i små kuber.

Lägg pumpakubarna i en stor kastrull, fyll dem med vatten och lägg dem på spisen. Koka tills produkten mjuknar.

Efter att innehållet i pannan är helt kokt, mala det med en mixer. Du bör ha en ljus, flytande puré.

Skala citroner och apelsiner, ta sedan bort skalet från frukten med ett fint rivjärn. Hacka också kvarvarande frukt.

Lägg citrusfrukter och fruktkött i pumpapuré. Tillsätt socker och citronsyra till detta. Rör om, koka upp och stäng av efter 3-4 minuter.

Om saften är för tjock kan du späda ut den med vatten och koka den igen.

Vi häller den färdiga rika drycken i steriliserade burkar och skickar den till förvaring på en sval plats!

Liknande recept

Björksav med citronsyra för vintern

Vit äppeljuice för vintern

Tomater i tomatjuice utan ättika

Pumpa och äppeljuice med fruktkött för vintern

Björksaft med apelsin för vintern

Ranetka juice utan socker för vintern

Gröna tomater i tomatpuré för vintern

Björksav med ingefära

Björksaft med mynta för vintern

Björksav med citron och honung

Björksaft med citron och apelsin för vintern

Tomater i sin egen juice med vitlök

Pumpasaft hemma

Pumpasaft med citron

Pumpasaft med apelsin