Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Pumpasaft hemma
  4. ➠ Pumpasaft i en juicepress för vintern

Pumpasaft i en juicepress för vintern

0
605
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 63,2 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 15,7 g
* per 100 gr. produkt
Pumpasaft i en juicepress för vintern
Innehåll

Jag vill erbjuda ännu ett recept på en utsökt och hälsosam pumpasaft för vintern. Processen att förbereda drycken kommer att äga rum i en juicepress. Drycken visar sig vara otroligt aromatisk. För att göra saften god, välj ung och saftig pumpa, söta sorter, som är speciellt utformade för beredning av olika desserter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Tvätta en liten pumpa noggrant med en frukt- och grönsaksborste och torka med en ren kökshandduk eller pappershanddukar.
steg 2 av 14
Skär den förberedda pumpan på mitten, skala fröna och kärnan med en matsked och skala sedan skalet med en grönsaksskalare eller en vass kniv. Skär den skalade pumpan i små, medelstora bitar.
steg 3 av 14
Lägg den skivade pumpan i den övre formen på juicepressen.
steg 4 av 14
Tillsätt önskad mängd strösocker. Du behöver inte lägga strösocker alls, styrs av dina egna smakpreferenser och pumpans naturliga sötma.
steg 5 av 14
Häll den nödvändiga mängden kallt dricksvatten i den nedre delen av juicepressen och placera den på spisen och ställ in maximal temperatur.
steg 6 av 14
Efter att vattnet kokat väl, lägg den mellersta brickan på botten - juicefångaren.
steg 7 av 14
Lägg en pall med pumpa ovanpå och stäng locket väl.
steg 8 av 14
Kontrollera att slangen är ordentligt fastsatt. Efter kokning, sänk temperaturen och låt juicepressen stå i 3-4 timmar.
steg 9 av 14
Under denna tid, förbered burkarna, tvätta dem noggrant i varmt vatten med bakpulver eller tvättmedel och sterilisera sedan de beredda burkarna i ett vattenbad. Skölj locken i rinnande vatten, lägg dem sedan i en liten kastrull och koka locken i ca 5-7 minuter.
steg 10 av 14
När tiden har gått, öppna locket på juicepressen. Pumpan minskar märkbart i volym.
steg 11 av 14
Försiktigt, för att inte bränna dig, häll pumpasaften genom att placera en steril burk och öppna kranen.
steg 12 av 14
Häll grönsaksjuice över alla burkar.
steg 13 av 14
Dra åt burkar med varm pumpasaft med sterila skruvlock.
steg 14 av 14
Vänd upp och ner heta burkar med grönsaksjuice, linda in något varmt och låt stå i detta läge tills det svalnat helt. Flytta sedan de kylda burkarna med pumpasaft till förvaring i källaren, källaren eller garderoben.

Njut av en hälsosam naturlig dryck!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *