Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördegssnigel med köttfärs

Smördegssnigel med köttfärs

0
342
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 193,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 8,9 gr.
Fetter * 14,1 gr.
Kolhydrater* 17,3 g
* per 100 gr. produkt
Smördegssnigel med köttfärs
Innehåll

Visste du att en snigel också är en paj? Det fick detta namn för sitt säregna utseende. En sådan tårta tillagas snabbt och är perfekt för en mysig kvällsfest.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta gröna, hacka med en kniv och blanda med köttfärs. Salta köttmassan och krydda efter smak.
steg 2 av 6
Kavla ut smördegen till ett tunt rektangulärt lager och skär det i remsor med lika stor bredd.
steg 3 av 6
Lägg lite köttfärs på varje remsa. Vik remsornas kanter mot mitten och fäst dem, du får flera rör med fyllning.
steg 4 av 6
Smörj formen med vegetabilisk olja. Lägg rören i den en efter en, vik till en spiral.
steg 5 av 6
Smörj arbetsstycket med äggula och lägg in i förvärmd ugn till 200 grader. Grädda pajen i 40-50 minuter.
steg 6 av 6
Kyl snigelpajen med köttfärs och servera.
 

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *