Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördegssnigel

Smördegssnigel

0
925
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 204,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 11,1 gr.
Fetter * 17,3 g
Kolhydrater* 13 gr.
* per 100 gr. produkt
Smördegssnigel
Innehåll

Läcker och original smördegspaj med köttfyllning! Den kan serveras med te, tillagad till middag eller tas med som mellanmål. Mycket tillfredsställande och näringsrikt. Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förtina av smördeg och rulla sedan ut det med en kavla i ett tunt lager. Ju tunnare skikt, desto snabbare kommer formen att grädda i ugnen.
steg 2 av 7
Skär degen i långa remsor ca 10 cm breda.
steg 3 av 7
Lägg köttfärsen på en tallrik, salta och krydda med svartpeppar. Blanda allt noggrant.
steg 4 av 7
Vi tar en remsa deg, kliver några centimeter tillbaka från kanten och sprider färsen med en remsa.
steg 5 av 7
Vi gör detta med varje tejp och sedan viker vi alla band i separata rullar.
steg 6 av 7
Smörj sedan ugnsformen med vegetabilisk olja och lägg ut rullarna. Vi satte den omedelbart i mitten och sedan i en cirkel runt den centrala och bildade en snigel från rullar.
steg 7 av 7
Vi täcker toppen av "snigeln" med äggula och skickar den till ugnen för att baka vid en temperatur på 200 grader i 40-50 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *