Hem
➠ Nyår
➠ Recept för det nya året
➠ Anka skivor med äpplen i ugnen

Anka skivor med äpplen i ugnen

4772

Kök Värld

Kaloriinnehåll 222,1 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 120 minuter

Proteiner * 10 gr.

Fetter * 24 gr.

Kolhydrater* 12,1 gr.

Innehåll

Ankekött är mjukt och delikat i smaken. För att göra rätten så saftig och aromatisk som möjligt, laga den med tillsats av äpplen. Kolla in ett enkelt ugnsbakat fjäderfärecept.

Ingredienser

Inhemsk anka 1 ST. Äpplen 4 saker. Salt smak Pepparblandning 0,5 tsk Vegetabilisk olja 2 msk

Tillagningsprocessen

Skölj ankan noggrant och skär ut för feta delar från den. Vi torkar den förberedda produkten med en pappershandduk.

Vi delar fjäderfäkroppen i små delar. Strö över salt och peppar, tillsätt olja och rör om.

Häll äpplen över med vatten och skär dem på något lämpligt sätt. Kan vara skivor eller kuber.

Lägg de kryddiga fjäderfäbitarna tillsammans med frukten i bakhylsan. Knyt och lägg på en plåt. Vi lagar maträtten i en och en halv timme vid en temperatur på 200 grader.