Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka med potatis och svamp i ugnen

Anka med potatis och svamp i ugnen

0
2041
Kök Värld
Kaloriinnehåll 139 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 6,8 g
Fetter * 16,2 g
Kolhydrater* 10,4 g
* per 100 gr. produkt
Anka med potatis och svamp i ugnen
Innehåll

En mycket god maträtt som är lätt att förbereda hemma. Resultatet kommer definitivt att glädja dig. Ankan visar sig vara otroligt mjuk, saftig, doftande. Köttet är mjukt och gott! Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
För vitlöken genom en press.
steg 2 av 9
Blanda vegetabilisk olja, sojasås, salt, svartpeppar och hackad vitlök i en liten behållare.
steg 3 av 9
Vi rengör ankan från fett, tvättar och gnuggar inifrån och ut med beredd sås.
steg 4 av 9
Skala löken och skär den i små tärningar.
steg 5 av 9
Vi kommer också att förbereda svampen och steka dem i vegetabilisk olja med lök i 10-15 minuter. tills den är mjuk.
steg 6 av 9
Skala potatisen och skär i rutor.
steg 7 av 9
Blanda potatis och lök med svamp, salt och krydda efter smak.
steg 8 av 9
Nu hugger vi ankan med den förberedda fyllningen och syr upp den och fäster den också med tandpetare.
steg 9 av 9
Vi lägger den i bakhylsan och skickar den till ugnen för att baka i 180 grader i 2 timmar.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *