Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka med torkade aprikoser och katrinplommon i ugnen

Anka med torkade aprikoser och katrinplommon i ugnen

0
2267
Kök Värld
Kaloriinnehåll 264,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 240 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 13,5 g
Kolhydrater* 43,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Anka med torkade aprikoser och katrinplommon i ugnen
Innehåll

Anka bakad på detta sätt visar sig vara söt, aromatisk och öm. Detta är ett bra sätt att diversifiera din dagliga kost och förbereda något original för ditt hem.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Slaktkroppen måste tvättas väl, särskilt insidan, sedan torka med pappershanddukar. Pensla ankan med honung och salt och låt stå i en timme.
steg 2 av 5
Häll kokande vatten över torkad frukt och låt stå i 5-7 minuter, töm sedan, tvätta och torka.
steg 3 av 5
Skölj äpplet och skär i tärningar.
steg 4 av 5
Fyll ankan med äppelskivor och torkad frukt. Lina bort kanterna på buken med spett. Skicka ankan till ugnen, förvärmd till 200 grader, i 2,5 timmar.
steg 5 av 5
En idealisk sidrätt för anka med katrinplommon och torkade aprikoser är kokt ris.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *