Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka med ris och apelsiner i ugnen

Anka med ris och apelsiner i ugnen

0
1838
Kök Värld
Kaloriinnehåll 271 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 11,5 g
Fetter * 19,4 g
Kolhydrater* 78,7 g
* per 100 gr. produkt
Anka med ris och apelsiner i ugnen
Innehåll

Anka med ris och apelsiner, bakad i ugnen, visar sig vara fantastiskt god. Saftigt, mjukt, doftande, det kommer att bli en riktig dekoration av festbordet. Gästerna kommer att bli mycket glada!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj riset och koka det i saltat vatten tills det är halvkokt.
steg 2 av 5
Skölj apelsinen väl och skär i små skivor.
steg 3 av 5
Tvätta och rengör ankan, klipp ut svansen och gnid med salt och mald paprika.
steg 4 av 5
Vi blandar ris, apelsin och italienska kryddor.
steg 5 av 5
Hacka ankan med ris och apelsin och sy ihop den med en tråd. Lägg i en bakhylsa och sätt in i ugnen i 2 timmar. Vi bakar i 180-160 grader. På 20-30 minuter. tills den är öm, öppna ärmen så att ankan får färg.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *