Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka med ris i folie i ugnen

Anka med ris i folie i ugnen

0
1802
Kök Värld
Kaloriinnehåll 197,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 7,8 g
Fetter * 16,3 gr.
Kolhydrater* 28,7 g
* per 100 gr. produkt
Anka med ris i folie i ugnen
Innehåll

Aptitretande anka i sås med ris, tillagad i ugnen i folie, blir saftig och aptitretande. Mjukt, mjukt kött och en aptitretande tillbehör blir den perfekta dekorationen för ett festligt bord. Gästerna kommer att bli mycket glada!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
För vitlöken genom en press.
steg 2 av 9
Låt oss göra anksåsen. För att göra detta, blanda soja och balsamiksås, tillsätt salt, vitlök, svartpeppar och rosmarin.
steg 3 av 9
Vi tvättar och rengör ankan och gnuggar den sedan inuti och utvändigt med den beredda såsen. Vi lämnar den i denna form i en halvtimme för att suga.
steg 4 av 9
Vi rengör och tvättar morötterna. Vi gnuggar det med ett grovt rivjärn.
steg 5 av 9
Vi skalar också löken och skär den i bitar.
steg 6 av 9
Stek lök och morötter tills de är mjuka i vegetabilisk olja.
steg 7 av 9
Skölj riset och koka i saltat vatten i 10 minuter.
steg 8 av 9
Blanda ris med lök och morötter.
steg 9 av 9
Smörj bakplåten med vegetabilisk olja. Lägg anka och ris med grönsaker på folien och linda in. Vi bakar i 2 timmar, i 30 minuter. tills det är mjukt, öppna folien så att en rodnad skorpa visas.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *