Hem
➠ Nyår
➠ Recept för det nya året
➠ Anka med äpplen och apelsiner i folie i ugnen

Anka med äpplen och apelsiner i folie i ugnen

2162

Kök Värld

Kaloriinnehåll 157,5 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 140 minuter

Proteiner * 7 gr.

Fetter * 15,8 g

Kolhydrater* 7,9 gr.

Anka med äpplen och apelsiner i folie i ugnen

Innehåll

Huvudrätten vid galamiddagen blir en aptitretande anka bakad i folie med äpplen och apelsiner. Det varma kommer att överraska dig med sin ljusa doft och känsliga smak. Både hem och gäster kommer att älska den kulinariska idén!

Ingredienser

Inhemsk anka 1 ST. Äpplen 3 st. Orange 1 ST. apelsinzest 1 tsk Salt smak Kryddor (valfritt) smak

Tillagningsprocessen

Vi tvättar ankan under vatten. Skär av element med hög fetthalt.

Sedan tvättar vi frukterna och skär dem i små skivor. Du behöver inte ta bort skalet.

Lägg äpplet och apelsinen inuti fågeln. Gnid produkten utanför med salt, kryddor och skal.

Lägg formen på en plåt och täck den med folie. Vi bakar i två timmar vid en temperatur på 200 grader. 30-40 minuter innan du är redo att bryta folien så att ankan kommer ut med en krispig skorpa.