Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka med äpplen och katrinplommon i folie i ugnen

Anka med äpplen och katrinplommon i folie i ugnen

0
1841
Kök Värld
Kaloriinnehåll 236 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 140 minuter
Proteiner * 6,2 gr.
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 33,7 g
* per 100 gr. produkt
Anka med äpplen och katrinplommon i folie i ugnen
Innehåll

Saftig och aromatisk anka kommer ut med tillsats av äpplen och katrinplommon. Prova den ursprungliga folietillagningsprocessen i ugnen. En aptitretande kulinarisk lösning kommer att bli höjdpunkten på festbordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi sänker ankskroppen i en behållare med kallt vatten. Skölj noggrant inifrån och ut.
steg 2 av 5
Lägg fjäderfäet i en ugnsform och gnid det väl med kryddasalt.
steg 3 av 5
Vi tvättar äpplena. Vi lägger dem in i ankan som helhet eller genom att skära dem i skivor. Vi lägger också katrinplommon här.
steg 4 av 5
Vi stänger formuläret med innehållet med folie. Vi lägger skålen i ugnen i två timmar. Vi bakar vid en temperatur på 200 grader.
steg 5 av 5
Ta bort folien en halvtimme före tillagning. Rosig och aptitlig anka med saftig fyllning kan serveras vid bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *