Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka med äpplen i sojasås i ugnen

Anka med äpplen i sojasås i ugnen

0
1621
Kök Värld
Kaloriinnehåll 178,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 17,8 g
Kolhydrater* 7,7 g
* per 100 gr. produkt
Anka med äpplen i sojasås i ugnen
Innehåll

Läcker, aptitretande anka med aromatiska äpplen i sojasås. En sådan maträtt kommer att bli ett riktigt kulinariskt mästerverk på festbordet. Mjukt, mjukt kött kommer säkert att erövra dina gäster. En riktig fröjd!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar och rengör ankan väl, skär sedan av vingarna och skär ut svansen.
steg 2 av 6
Hacka vitlöken med en press eller med en finhackad kniv.
steg 3 av 6
Blanda sojasås, vitlök, salt och svartpeppar.
steg 4 av 6
Vi gnider ankan väl med den beredda blandningen.
steg 5 av 6
Skär äpplena i skivor och ta bort fröna, skär ut kärnan. Hacka ankan med äpplen och sy ihop den. Lägg den i bakhylsan och stäng den.
steg 6 av 6
Vi skickar ankan att baka i ugnen i 80 minuter. i 180 grader. För att skorpan ska bli brun öppnar du ärmen på 30 minuter. tills det är klart.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *