Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka i majonnäs med vitlök i ugnen

Anka i majonnäs med vitlök i ugnen

0
2040
Kök Värld
Kaloriinnehåll 259,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 7,8 g
Fetter * 35,7 g
Kolhydrater* 4,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Anka i majonnäs med vitlök i ugnen
Innehåll

Att laga anka i majonnäs med vitlök är snabbt och snabbt. Fjäderfäet visar sig vara mycket gott, särskilt om du bakar hemlagad anka. Ofta kokas sådan anka i bitar, men i det här receptet bjuds du på att baka den hel och utan ärm. Du kommer att ha en riktig festmåltid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered först ankroppen noggrant för bakning. Rengör den från fjäderrester, singa den, skölj sedan väl och torka med en handduk.
steg 2 av 7
Skala gräslök (stor) från skalet.
steg 3 av 7
Mal dem sedan på en separat tallrik i vitlöken.
steg 4 av 7
Tillsätt majonnäs till hackad vitlök, tillsätt salt och fågelkryddor efter eget tycke. Blanda dessa ingredienser väl med en sked.
steg 5 av 7
Fördela den färdiga ankroppen med majonnäsblandningen utanför och inuti. Överför sedan slaktkroppen till en plåt eller bakform och låt marinera i 30 minuter. Den här tiden kommer att räcka.
steg 6 av 7
Förvärm ugnen till 200 ° C. Stek ankan i 1,5-2 timmar. Baktiden beror inte bara på slaktkroppens vikt, utan också på anköttets kvalitet.
steg 7 av 7
Överför försiktigt den bakade ankan med majonnäs och vitlök till ett stort fat och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *