Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka i honung-sojasås i ugnen

Anka i honung-sojasås i ugnen

0
1602
Kök Värld
Kaloriinnehåll 165,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 11,2 gr.
Fetter * 26,8 g
Kolhydrater* 7,8 g
* per 100 gr. produkt
Anka i honung-sojasås i ugnen
Innehåll

Läcker och saftig anka i en otroligt aromatisk honung och sojasås. Köttet är mjukt och mjukt, och den gyllene skorpen gör det särskilt aptitretande. Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi rengör och tvättar ankan.
steg 2 av 5
Skala vitlöken och för den genom en press.
steg 3 av 5
Blanda flytande honung och sojasås. Tillsätt salt, svartpeppar, vitlök och vegetabilisk olja till dem. Blanda väl.
steg 4 av 5
Gnugga ankan med den beredda blandningen.
steg 5 av 5
Vi lägger den i bakhylsan och lägger den i ugnen i 2 timmar. Vi bakar i 180 grader, efter en timme tar vi bort temperaturen till 160. En halvtimme innan redo öppnar vi ärmen för att få en gyllenbrun skorpa.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *