Anka med apelsiner och honung i ugnen

Nyårshelgen närmar sig och det är dags att tänka på de rätter som kommer att skryta på ditt bord. Den traditionella nyårsfesten är inte komplett utan fjäderfäkött. Därför kommer ett recept på helbakad fylld anka vara mycket användbart.

Den berömda Peking -ankan med apelsiner i ugnen är en maträtt som kommer att vinna dig över från det första bettet. Det är en säker satsning för varje fest och familjemiddag. Eftersom ankött är mycket fet, rekommenderar vi ångande ris eller grönsaksallad som tillbehör.

Anka rätter visar sig vara mycket rejäl och vacker, så många människor föredrar att laga dem på semester. Fjäderfäkött med apelsiner och katrinplommon är mycket gott.

Delikat och doftande anka med en gyllene honungsskorpa. Förutom att fjäderfäkött är idealiskt kombinerat med apelsin och sojasås, ser rätten vacker och aptitlig ut.

Apelsiner och bakad anka är traditionella attribut för nyårsbordet. Vi vill dela med dig av ett bra recept på anka fylld med apelsiner, bakade i folie i ugnen.

Citrusjuice används ofta i marinering av kött, med dess hjälp är den bättre impregnerad med kryddor och visar sig vara väldigt mjuk. Anka med apelsiner visar sig vara öm, doftande och saftig.

En utmärkt fågel- och frukträtt. Tack vare den ursprungliga dressingen av äpplen och apelsiner smakar köttet utmärkt. Och receptet är tillräckligt enkelt för att varje hemmafru ska laga det.

Vad mer att laga till festbordet, om inte bakad anka. En storslagen maträtt i alla avseenden, den ger näring åt dig och lockar uppmärksamhet hos gästerna med sin ursprungliga presentation.

Den idealiska lösningen för ett festligt bord är en aptitretande anka med sojasås och honung. Den färdiga produkten blir saftig på insidan och rödaktig på utsidan. Servera med dina favoriträtter och färska grönsaker.

Anka med honung och äpplen kommer otroligt saftig och mjuk ut. Förbered en ljus och näringsrik måltid till semesterbordet. Njut av nära och kära eller gäster med en godbit.

Saftig, aromatisk anka med utsökt potatis och en aptitretande skorpa! Ett riktigt kulinariskt mästerverk som vi förtjänar ett festligt bord. Gästerna kommer att bli mycket glada!

Anka med apelsiner blir saftig och aromatisk, med en uttalad citrussmak. Vi lägger också äpplen i fyllningen - de passar perfekt med ankan. Innan du fyller slaktkroppen, var noga med att marinera den med en doftande marinad med vitlök och kryddor - först då blir köttet gott och saftigt. Marinera om möjligt fågeln minst 24 timmar före bakning.

För bakning, välj en fetare anka - den släpper ut mer juice och blir öm. Naturligtvis är det i detta fall önskvärt att fågeln är ung: dess köttfibrer har inte tid att grova, vilket direkt påverkar smaken. I detta recept föreslår vi att du använder honung och apelsinjuice för betning.Och för fyllningen tar vi alla samma citrus och några äpplen. Vi bakar slaktkroppen i ärmen - det är bekvämt, rent och relativt snabbt.

Om du letar efter ett intressant och enkelt sätt att baka anka, rekommenderar vi dig att titta närmare på detta recept. Det är intressant eftersom apelsiner och honung används till fjäderfämarinaden. Samtidigt erhålls köttet med en uttalad citrussmak, ganska mjukt och mjukt. Och skorpan karamelliseras och bakas tills den är skarp. Hela processen från att förbereda slaktkroppen till den slutliga brynningen beskrivs i detalj i receptet.

Marinad med tillsats av honung passar utmärkt till anka. Det ger en touch av sötma och mjukar upp fibrerna. För pikant och arom lägger vi också till färsk riven ingefära, vitlök och apelsinjuice. Basen i marinaden är sojasås. Med detta ackompanjemang är anka bitar mycket saftiga, mjuka och doftande. Potatismos är perfekt för garnering.

Ugnsbakad anka är en bordsspik vid alla tillfällen. Det ser imponerande och lockande ut. Jag vill bara prova ett stycke för att uppskatta smaken och avslöja hemligheten med en sådan guldbrun skorpa. För att göra fågeln god, marinera den i förväg - minst sex timmar före bakning. I matlagningsprocessen smörjer vi slaktkroppens hud med en blandning av honung och citrusjuice - det är detta som ger en gnistrande gyllene skorpa. Vi rekommenderar att lägga flera bitar äpplen inuti: fet anka är välbalanserat med fruktsyra. Vid bakning sticker mycket saft och fett ut. Vi kommer definitivt att använda detta och baka potatis med fågeln så att den är väl mättad med den aromatiska vätskan.