Anka med apelsiner i ärmen i ugnen

Tack vare detta recept kommer du att lösa problemet med huvudrätten och tillbehöret till det. Alla ingredienser bakas ihop i ugnen i ärmen. Apelsiner avger sin doft och potatis absorberar överflödigt fett och blir väldigt mjukt.

Den berömda Peking -ankan med apelsiner i ugnen är en maträtt som kommer att vinna dig över från det första bettet. Det är en säker satsning för varje fest och familjemiddag. Eftersom ankött är mycket fet, rekommenderar vi ångande ris eller grönsaksallad som tillbehör.

Anka rätter visar sig vara mycket rejäl och vacker, så många människor föredrar att laga dem på semester. Fjäderfäkött med apelsiner och katrinplommon är mycket gott.

Citrusjuice används ofta i marinering av kött, med dess hjälp är den bättre impregnerad med kryddor och visar sig vara väldigt mjuk. Anka med apelsiner visar sig vara öm, doftande och saftig.

Vad mer att laga till festbordet, om inte bakad anka. En storslagen maträtt i alla avseenden, den ger näring åt dig och lockar uppmärksamhet hos gästerna med sin ursprungliga presentation.

Den idealiska lösningen för ett festligt bord är en aptitretande anka med sojasås och honung. Den färdiga produkten blir saftig på insidan och rödaktig på utsidan. Servera med dina favoriträtter och färska grönsaker.

Anka med honung och äpplen kommer otroligt saftig och mjuk ut. Förbered en ljus och näringsrik måltid till semesterbordet. Njut av nära och kära eller gäster med en godbit.

Anka med ris och apelsiner, bakad i ugnen, visar sig vara fantastiskt god. Saftigt, mjukt, doftande, det kommer att bli en riktig dekoration av festbordet. Gästerna kommer att bli mycket glada!

En utmärkt festrätt är bakad anka. Vi förbereder fyllningen för fjäderfä från ris och äpplen. För doft och accent smak föreslår vi också att du lägger till ett par apelsinskivor. Du måste marinera slaktkroppen i förväg så att köttfibrerna hinner suga i den kryddiga marinaden. Och vi rekommenderar att baka i ärmen: det stör inte bildandet av en gyllene skorpa, det bevarar saftigheten perfekt, skyddar ugnen från stänk av fett.

Anka med apelsiner blir saftig och aromatisk, med en uttalad citrussmak. Vi lägger också äpplen i fyllningen - de passar perfekt med ankan. Innan du fyller slaktkroppen, var noga med att marinera den med en doftande marinad med vitlök och kryddor - först då blir köttet gott och saftigt. Marinera om möjligt fågeln minst 24 timmar före bakning.

För bakning, välj en fetare anka - den släpper ut mer juice och blir öm. Naturligtvis är det i detta fall önskvärt att fågeln är ung: dess köttfibrer har inte tid att grova, vilket direkt påverkar smaken. I detta recept föreslår vi att du använder honung och apelsinjuice för betning. Och för fyllningen tar vi alla samma citrus och några äpplen. Vi bakar slaktkroppen i ärmen - det är bekvämt, rent och relativt snabbt.