Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Uzbekisk fläskpilaf i en gryta på elden

Uzbekisk fläskpilaf i en gryta på elden

0
3790
Kök Östra
Kaloriinnehåll 159,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,3 gr.
Fetter * 14,2 g
Kolhydrater* 21,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Uzbekisk fläskpilaf i en gryta på elden
Innehåll

Riktig pilaf enligt det uzbekiska receptet tillagas bäst över en eld i en gryta. Så rätten kommer ut rik, rejäl och aromatisk. Lämplig för en stor familjelunch i naturen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi kommer att förbereda produkter för pilaf. Skär fläsket i medelstora tärningar och löken i halvringar.
steg 2 av 7
Morötter måste grovt rivas eller skärs i strimlor.
steg 3 av 7
Vi ställde grytan över elden. Häll vegetabilisk olja i den och lägg bitarna av fläsk. Rör om och koka tills ljus rodnad.
steg 4 av 7
Vi sprider lök och morötter. Häll i vatten och koka upp.
steg 5 av 7
Doppa ris och vitlökhuvuden i skålen. Tillsätt salt och kryddor. Vi lämnar för att laga mat under locket.
steg 6 av 7
Tillaga rätten i cirka 20 minuter. Låt sedan innehållet bryggas lite.
steg 7 av 7
Rör pilaf med fläsk och lägg det på tallrikar. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *