Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Belyashi, köttpajer
  3. ➠ Belyashi med kött
  4. ➠ Wak belyash med köttfärs och potatis i ugnen

Wak belyash med köttfärs och potatis i ugnen

0
1088
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 142,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 9,5 g
Kolhydrater* 16,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Wak belyash med köttfärs och potatis i ugnen
Innehåll

Wak belyash med köttfärs och potatis är en otroligt god och aptitretande rätt. Ett saftigt och rejält mellanmål som passar både en vanlig middag och ett festligt bord. Det är väldigt enkelt att förbereda och alla älskar smaken!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Sikta mjölet genom en sil för att fylla det med luft.
steg 2 av 12
Smöret behöver mjukas lite i rumstemperatur, skärs i bitar och läggas i mjölet. Vi maler bra till små smulor.
steg 3 av 12
Tillsätt äggula, bakpulver, salt och vatten. Knåda en homogen, elastisk deg. Vi lägger i kylen i en halvtimme.
steg 4 av 12
Skala potatisen och skär i små fyrkanter.
steg 5 av 12
Skala löken och skär den också i kuber.
steg 6 av 12
Tillsätt löken och potatisen till köttfärsen, krydda med salt och svartpeppar. Rör om fyllningen.
steg 7 av 12
Vi formar flera bitar av samma storlek från degen.
steg 8 av 12
Rulla nu varje bit till en rund kaka.
steg 9 av 12
Lägg fyllningen i mitten av den.
steg 10 av 12
Höj kanterna och nyp dem lite för att hålla fyllningen inuti.
steg 11 av 12
Lägg bakplåtspapper på en bakplåt och lägg ut det vita.
steg 12 av 12
Vi skickar dem till ugnen i 40 minuter. vid en temperatur på 180 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *