Vak-belyashi med kött och potatis-ett steg-för-steg-recept med ett foto

Wak-belyashi med kött och potatis

542

Kök Tatarskaya

Kaloriinnehåll 223 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 5,7 g

Fetter * 16,5 g

Kolhydrater* 22,9 g

Innehåll

Om du vill laga goda och läckra bakverk till din familj föreslår jag att du använder ett elegant recept och gör wak belyashi med kött och potatis. Sådana bakverk kommer säkert att tilltala både barn och vuxna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skär det mjukade margarinet i rumstemperatur i kuber.

Sikta en liten mängd vetemjöl och mal till smulor.

Bryt ett kycklingägg i den resulterande massan, tillsätt salt och strösocker.

Tillsätt bakpulver till ett glas kefir och rör om tills en karakteristisk skummande reaktion bildas.

Häll den resulterande massan i en skål.

Rör om degen väl tills den är jämn.

Sikta ut den återstående mängden vetemjöl gradvis. Knåda till en mjuk elastisk deg. Rulla till en stor boll. Täck med en ren kökshandduk och låt vila.

Tvätta potatisen väl, skala dem sedan med en skalare och skär dem sedan i små kuber.

Tvätta köttet noggrant, torka sedan med pappershanddukar och färs. Malet kött kan användas färdigt. Skala löken. Finhacka de skalade lökarna. Lägg i en djup behållare.