Vaniljchokladmuffins
0
1745
Kök
Amerikansk
Kaloriinnehåll
331,3 kcal
Portioner
12 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
8,9 gr.
Fetter *
10,8 g
Kolhydrater*
61,5 g
Idag kommer vi att förbereda en utsökt och fantastiskt vacker dessert - vaniljmuffins med chokladfyllning och vaniljkräm. Den läckra smaken av muffins matchar perfekt med chokladmarshmallowfyllning och smörkräm. Sådana muffins blir en riktig dekoration av festbordet och bara en fantastisk dessert!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi lägger pappersformar i en ugnsform för muffins och fyller dem med 2/3 av degen. Vi lägger muffinsna i ugnen förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter. Vi kontrollerar muffins redo med en tandpetare, den ska komma ut torr. Ta bort de färdiga cupcakesna från ugnen och låt stå i rumstemperatur i 5-10 minuter för att svalna något. Sedan tar vi ut dem ur formen och lägger dem på galler.
Låt oss nu förbereda chokladfyllningen. Lägg marshmallows i en djup skål, tillsätt en tesked varmt vatten och lägg i mikrovågsugnen i 40-50 sekunder så att marshmallowsna smälter lite. Vi tar det ur mikrovågsugnen, tillsätter vanillin, strösocker, mjukat smör och kakao. Blanda alla ingredienser till en slät massa med en silikonspatel. Vi lägger fyllningen i en konditoriväska med ett munstycke.
Låt oss sedan förbereda vaniljkräm. I en djup skål, kombinera mjukat smör, vanillin och strösocker. Vispa ingredienserna till en fluffig vit massa. Utan att sluta vispa, tillsätt kyld grädde i grädden i en tunn stråle, vispa i 3-4 minuter. Lägg den färdiga grädden i en konditoriväska med ett munstycke och dekorera cupcakesna med en gräddlock.
