Aprikosmarmelad för vintern utan sterilisering

0
866
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 254,4 kcal
Portioner 4 sid.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 59,7 g
Aprikosmarmelad för vintern utan sterilisering

Aprikosmarmelad luktar och ser bra ut, och det är ett nöje att njuta av. Många tror att om du steriliserar färdig sylt i burkar kommer det att hålla längre, men av detta recept lär du dig att rulla ihop syltet utan sterilisering.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Tvätta aprikoserna väl, skär dem på mitten och ta bort fröna. För att förhindra att aprikoser förlorar sin form under tillagningen, välj tätare frukt.
steg 2 av 3
Häll vatten i en stor kastrull, tillsätt saften från en citron och socker till det, koka upp innehållet i pannan. Lägg aprikoser i kokande sirap och koka i 1-2 minuter.
steg 3 av 3
Lägg aprikoserna i rena steriliserade burkar, koka upp sirapen igen, häll sirapen över frukten och rulla ihop burkarna. Vänd upp rullarna, linda dem i en handduk och låt dem svalna. Enligt detta recept kommer sylt att förvaras i rumstemperatur.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *