Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Aprikoser för vintern
  4. ➠ Aprikosmarmelad med valnötter och apelsin

Aprikosmarmelad med valnötter och apelsin

0
840
Kök Värld
Kaloriinnehåll 288 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 24 timmar
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Aprikosmarmelad med valnötter och apelsin
Innehåll

Skalade aprikoser kokas i sockersirap. Sedan läggs halvor av nötter till dem och allt hälls med apelsin och citron hackad i en mixer. Det visar sig en mycket god sylt med en behaglig syrlighet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj aprikoserna noggrant under rinnande vatten, torka dem med en pappershandduk och ta bort fröna.
steg 2 av 7
Häll strösocker i en djup kastrull, fyll det med dricksvatten och sätt på en liten eld. Koka upp och fortsätt koka tills sockret är helt upplöst.
steg 3 av 7
Fyll aprikoserna med den resulterande sirapen och låt svalna helt.
steg 4 av 7
Tvätta apelsinerna med citron noggrant, rengör, ta bort filmerna och skicka dem till mixerskålen. Mala tills det är slätt.
steg 5 av 7
Lägg till de skalade valnötshalvorna i aprikoserna och sätt på svag värme. Koka allt, ta bort från spisen och låt svalna helt.
steg 6 av 7
Häll nu i hackade apelsiner med citron, blanda försiktigt och sätt på eld. Koka upp och häll omedelbart sylt i steriliserade rena burkar. Stäng locken ordentligt.
steg 7 av 7
Vi skickar syltburkar till förvaring på en sval torr plats och använder den för att förbereda olika bakverk eller bara använda den med te.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *