Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Aprikoser för vintern
  4. ➠ Aprikosmarmelad med citron

Aprikosmarmelad med citron

0
1060
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 254,4 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 59,7 g
* per 100 gr. produkt
Aprikosmarmelad med citron
Innehåll

Fruktsylt av aprikoser är aromatisk och smakrik. Tillsatsen av citron ger delikatessen en behaglig syrlighet. Servera te -sötma till familjens frukost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi väljer färska och mogna aprikoser. Fyll med kallt vatten i ett par minuter, skölj sedan.
steg 2 av 9
Skär aprikoserna i skivor, ta bort fröna.
steg 3 av 9
Häll socker i en kastrull. Pressa citronsaften helt i socker. Tillsätt 50 ml vatten.
steg 4 av 9
Tillsätt stjärnanisstjärnor, en kanelstång och sätt pannan på elden. Koka tills sockret är helt upplöst och sirap bildas.
steg 5 av 9
Tillsätt aprikoskivor till sirapen och fortsätt att koka över medelvärme.
steg 6 av 9
Koka frukten i 20 minuter. Rör om dem hela tiden så att syltet inte bränns.
steg 7 av 9
När frukterna blir transparenta, mala dem genom en sil och skicka tillbaka dem till pannan.
steg 8 av 9
Koka i ca 10 minuter till.
steg 9 av 9
Vi häller sylt i steriliserade burkar. Häll lite på en tallrik och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *