Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Aprikoser för vintern
  4. ➠ Aprikosmarmelad med citron och apelsin för vintern

Aprikosmarmelad med citron och apelsin för vintern

0
1409
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 208 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 48 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikosmarmelad med citron och apelsin för vintern
Innehåll

Detta är ett aprikos sylt recept för dem som älskar en söt efterrätt med sura toner. Citrusfrukterna (citron och apelsin) i denna sylt ger en trevlig eftersmak. Förbered denna efterrätt från ljusa, nästan vita aprikoser och asymmetrisk i form, för från sådana frukter kommer efterrätten att bli framgångsrik.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Skölj aprikoserna väl under rinnande vatten, skär dem i halvor och ta bort fröna. Skär sedan aprikoserna i mindre bitar, överför dem till syltgrytan och tillsätt önskad mängd socker. Skaka kastrullen flera gånger så att sockret fördelas jämnt mellan fruktbitarna och låt dem stå i 1 timme.
steg 2 av 4
Skölj citronen och apelsinen med en pensel för att ta bort kemikalier från ytan. Använd sedan ett fint rivjärn för att ta bort allt skal från frukten och överföra det till aprikoserna. Välj försiktigt fruktköttet med händerna och skär det i små bitar.
steg 3 av 4
Överför citrusmassan till aprikoserna och tillsätt saften av en citron. Ställ kastrullen på hög värme, koka upp och sjud sedan sylt på svag värme i 50 minuter. Skaka kastrullen flera gånger under tillagningen så att syltet inte bränns.
steg 4 av 4
Häll den kokta aprikosmarmeladen med varm citron i små sterila burkar och täta tätt med lock. Förvara den kylda sylten på en sval plats.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *