Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Aprikoser för vintern
  4. ➠ Aprikosmarmelad med mandel

Aprikosmarmelad med mandel

0
5090
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 273,5 kcal
Portioner 20 port.
Tillagningstid 7 timmar.
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 3,5 gr.
Kolhydrater* 58,3 g
* per 100 gr. produkt
Aprikosmarmelad med mandel
Innehåll

Aprikosmarmelad med mandel är en utsökt te -delikatess. Efter att ha lagt ner tiden på att förbereda en gång kan du ge familjen en vitaminreserv för hela året. Efterlevnad av alla beredningsregler kommer att glädja dig med slutresultatet - syltet kommer att ha en extraordinär smak och ljus arom.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta aprikoserna, skär dem på mitten och ta bort fröna. Häll de beredda frukterna i en djup emaljskål.
steg 2 av 7
Häll hälften av det strösocker som krävs enligt receptet till aprikoserna. Vi lämnar i cirka 5 timmar för att infusera.
steg 3 av 7
Närmare slutet av infusionstiden för aprikoser är det nödvändigt att förbereda mandelkärnorna. Vi lägger dem i en separat skål och häller kokande vatten över dem. Vi lämnar i 10 minuter. Ta sedan bort skinnet från kärnorna.
steg 4 av 7
Sätt skålen med de infunderade aprikoserna på elden. Koka över medelvärme tills det kokar, tillsätt sedan skalade mandlar och hälften av det återstående strösockret.
steg 5 av 7
Vi fortsätter att koka sylt på låg värme i cirka 30 minuter, rör om då och då och ta bort det resulterande skummet.
steg 6 av 7
Efter en halvtimmes tillagning, ta bort aprikosmarmeladen med mandel från värmen, svalna lite. Lägg sedan till den återstående delen av strösocker, sätt det på elden igen och koka i ytterligare 30 minuter. Glöm inte att röra om och ta bort skummet.
steg 7 av 7
Häll den förberedda varma sylten i steriliserade burkar och stäng locken ordentligt.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *