Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Körsbärsplommonsylt
  4. ➠ Körsbärsplommonsylt med frön med citron för vintern

Körsbärsplommonsylt med frön med citron för vintern

0
182
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 153,3 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,2 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 53,5 g
* per 100 gr. produkt
Körsbärsplommonsylt med frön med citron för vintern
Innehåll

Körsbärsplommon har en behaglig smak och lätt syrlighet. För en mer uttalad smak, tillsätt citron. För att förhindra att frukterna spricker mycket under tillagningen kommer vi först att blötlägga dem i varm sirap. Och själva tillagningsprocessen är uppdelad i tre pass. I själva verket måste sylt bara koka upp. Med denna metod kommer frukterna att behålla sin form.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Matlagningssirap: blanda strösocker och vatten i en kastrull. Vi lägger den på spisen. Koka upp sirapen och koka i fem minuter.
steg 2 av 5
Vi tvättar körsbärsplommon väl, skär av stjälkarna, ta bort frukten med defekter. Lägg körsbärsplommon i en djup skål. Tvätta citronen, skär i cirklar, ta bort fröna. Vi lägger den på körsbärsplommon.
steg 3 av 5
Fyll körsbärsplommon med citron med het sirap och låt svalna.
steg 4 av 5
Häll körsbärsplommon med citron och sirap i en skål för att göra sylt, lägg på spisen, koka upp, koka i fem till tio minuter. Ta sedan bort från spisen och låt svalna helt. Vi upprepar denna cykel två gånger till. Den färdiga sylten kommer att ha klar sirap och mjuka, hela frukter.
steg 5 av 5
Vi tvättar och steriliserar burkar och lock. Häll het sylt i sterila burkar. Vi stänger locken, vänder burkarna upp och ner för att kontrollera tätheten. Täck med en filt och låt syltet svalna långsamt, lägg det sedan på en sval, mörk plats för förvaring.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *