Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Vattenmelonrecept
  3. ➠ Vattenmelon för vintern i banker
  4. ➠ Sockerfri vattenmelonsylt

Sockerfri vattenmelonsylt

0
574
Kök Värld
Kaloriinnehåll 35,1 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 240 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 5,7 g
* per 100 gr. produkt
Sockerfri vattenmelonsylt
Innehåll

Denna delikatess kallas "vattenmelonhonung". Den kan användas som ersättning för vanlig honung när du till exempel bakar. Det är också en idealisk behandling för dem som bantar eller helt enkelt inte konsumerar socker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Låt oss förbereda vattenmelonen, ju sötare den är, desto sötare blir sylt. Vi tvättar vattenmelonen, skär av skorporna, skär massan i bitar och ta bort fröna.
steg 2 av 5
Vi lägger vattenmelonbitarna i en kastrull och sätter på den minsta elden. Koka i 20 minuter, rör hela tiden med en träsked så att vattenmelonen inte bränns.
steg 3 av 5
Tillsätt apelsinskal med kanel till vattenmelonen och blanda. Eftersom det inte finns något socker i vårt recept, "sätter vi på" smaken av vattenmelon med dessa tillsatser. Du kan också lägga till kryddnejlika, ingefära eller andra kryddor, allt efter din smak.
steg 4 av 5
Vi maler vattenmelonen till välling och lagar tills den tjocknar. Tillagningstiden beror på hur vattnig vattenmelonen är.
steg 5 av 5
Konsistensen på den färdiga sylten ska likna tjock gräddfil eller honung. Häll syltet medan det fortfarande är varmt, i steriliserade burkar och dra åt med gängade lock.
Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *