Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Hel plommonsylt

Hel plommonsylt

0
1488
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 445 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 110 g
* per 100 gr. produkt
Hel plommonsylt
Innehåll

Detta är ett recept för att göra plommonsylt för älskare av säkert hela frukter i efterrätt och som inte alls skäms över närvaron av frön. Först infunderas plommonen i sirap över natten, och sedan kokas de två gånger med en paus på 12 timmar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Förbered först sockersirapen för plommonen. Häll vatten i syltgrytan. Häll socker i portioner, rör tills det är helt upplöst och koka sirapen i minst 5 minuter.
steg 2 av 4
Skölj plommonen väl med kallt vatten, ta bort svansarna och skadade frukter. Stick varje plommon med en gaffel så att frukten ger sin saft och är väl mättad med sirap.
steg 3 av 4
Överför de beredda plommonen till kokt sockersirap och låt stå över natten.
steg 4 av 4
På morgonen lägger du en kastrull med plommon på låg värme och koka i 5 minuter. Lämna sedan sylt i ytterligare 12 timmar. Under denna tid kommer plommonen att blötläggas i sirap och likna marmelad, och sirapen kommer att få doften av plommon. Efter denna tid, koka upp sylt i ytterligare 5 minuter och häll det varmt i sterila burkar. Rulla ihop sylt med kokta lock, svalna och överför till en förvaringsplats.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *