Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Tjock körsbärssylt utan gropar med hela bär för vintern

Tjock körsbärssylt utan gropar med hela bär för vintern

0
1641
Kök Värld
Kaloriinnehåll 360,8 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 13 timmar.
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 88,5 g
* per 100 gr. produkt
Tjock körsbärssylt utan gropar med hela bär för vintern
Innehåll

Många hemmafruar är mycket förtjusta i "Pyatiminutka" -metoden för att göra sylt. Med denna metod behåller bär och frukt en stor mängd vitaminer. Jag föreslår att förbereda aromatisk söt körsbärssylt på detta sätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera körsbären, lägg i en sil, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av. Använd ett specialverktyg eller en nål för att ta bort benen. Lägg de skalade bären i en metallskål med en tjock botten.
steg 2 av 5
Fyll bären med erforderlig mängd strösocker.
steg 3 av 5
Lägg sedan behållaren med bär på låg värme, koka upp och koka i 5 minuter. Ta sedan bort från värmen och låt svalna helt i 4-6 timmar. Sätt på svag värme igen, koka upp, rör om då och då och skumma av det resulterande skummet. Koka sylt i 5 minuter. Ta sedan bort från värmen och låt svalna helt i 4-6 timmar.
steg 4 av 5
Sätt på svag värme, koka upp. Koka den aromatiska sylten i 5 minuter. Tvätta och sterilisera burkarna noggrant i mikrovågsugnen eller ugnen. Häll kokande vatten över locken eller koka upp. Burkar och lock måste vara helt torra. Bred körsbärssyltan i sterila burkar med en stor sked.
steg 5 av 5
Dra åt syltburkar med sterila lock, vänd upp och ner, linda en varm filt och låt stå i denna position tills de svalnat helt och flytta dem sedan till en sval plats för långtidsförvaring. Servera kyld körsbärssylt på bordet med aromatiskt te.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *