Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Söt körsbärssylt med apelsin

Söt körsbärssylt med apelsin

0
1765
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 203,4 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 62,8 g
* per 100 gr. produkt
Söt körsbärssylt med apelsin
Innehåll

På sommaren är det dags att förbereda en ovanlig sylt med vita körsbär, körsbär, apelsiner och citron. Den har en unik sötsyrlig smak och ger ovärderliga fördelar för kroppen i form av vitaminer och mineraler. Denna sylt lagras väl på grund av överflödet av naturlig syra i den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Sortera körsbären, ta bort kvistar, löv och annat skräp. Tvätta bären i ett durkslag.
steg 2 av 7
Ta bort frön från bären med en stor nål eller ett ben på vitlökspressen.
steg 3 av 7
Täck körsbären med strösocker och koka över medelvärme. Efter kokning, koka körsbären på svag värme i ytterligare 10 minuter.
steg 4 av 7
Ta bort frön från de tvättade utvalda körsbären. Häll apelsiner över med kokande vatten, tvätta, skär i bitar tillsammans med skalet.
steg 5 av 7
Häll citronerna över med kokande vatten, tvätta med en pensel och skär i skivor tillsammans med skalet, ta bort fröna. Vrid citroner, apelsiner och körsbär tillsammans genom en köttkvarn.
steg 6 av 7
Lägg den resulterande massan i en kastrull till körsbären, koka på svag värme tills körsbären blir genomskinlig. Det kommer att absorbera socker, ändra färg och få en rödaktig nyans på grund av körsbären.
steg 7 av 7
Häll het sylt i steriliserade burkar och rulla ihop. Vänd behållaren upp och ner under en varm filt och låt den komma till rumstemperatur. Ta bort ämnena till källaren.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *