Körsbärssylt med citronsyra
0
4682
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
373,9 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
3 timmar
Proteiner *
1,8 gr.
Fetter *
0,6 g
Kolhydrater*
88,5 g
Körsbärssylt med tillsats av citronsyra är en välsmakande och ovanlig delikatess, lämplig för vinterförvaring. Körsbärssylt visar sig vara tjock i konsistensen, och själva bären tillagas i sin egen juice. Färgen på den färdiga delikatessen är mycket rik, gul. Delikat, söt, med en liten syrlighet, söt körsbärs dessert kommer att tilltala hela familjen!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi lägger en behållare med körsbär och strösocker på elden. När bärmassan kokar, koka den bara i 5 minuter. Kom ihåg att rör om syltet så att det inte bränns. Därefter stänger du av gasen och kyler bärmassan till rumstemperatur. När sylt har svalnat, lägg det igen på måttlig värme och efter kokning, koka i 5 minuter. Kyl ner det. När bärmassan kokas för tredje gången, tillsätt citronsyra till den och håll även eld på efter kokning i bara 5 minuter. Citronsyra hjälper den färdiga sylten under långtidsförvaring att inte sockras.
Njut av ditt te!