Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Hallon för vintern
  4. ➠ Blåbärs- och hallonsylt

Blåbärs- och hallonsylt

0
1866
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 163 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 38,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Blåbärs- och hallonsylt
Innehåll

Aromatisk bärsylt kan läggas till te, pannkakor, bakverk eller helt enkelt bredas ut på en bröd. Prova denna lättframställda blåbärs- och hallonbehandlingen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi sorterar noggrant ut blåbär och hallon. Vi blir av med grenar, löv och dåliga bär. Vi sköljer och kastar tillbaka det på en sil. Häll sedan i en djup kastrull.
steg 2 av 4
Häll de färdiga blåbären och hallonen med socker, blanda och låt stå i rumstemperatur i en timme. Under denna tid bör bären börja juicera.
steg 3 av 4
Efter väntetiden lägger vi bären på spisen. Koka upp och låt sjuda i 20-25 minuter. Rör om ofta, ta bort skummet. Efter att vi tog bort från elden.
steg 4 av 4
Vi häller den färdiga bärsyltet i burkar, stänger locket och skickar det till förvaring på en sval plats.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *