Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Svarta vinbär för vintern
➠ Svarta vinbärssylt utan att tillagas genom köttkvarn

Svarta vinbärssylt utan att tillagas genom köttkvarn

938

Kök Värld

Kaloriinnehåll 288 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 1,3 gr.

Fetter * 0,5 gr.

Kolhydrater* 69,7 g

Svarta vinbärssylt utan att tillagas genom köttkvarn

Innehåll

Enbart tillagningsprocessen är ett otroligt nöje, eftersom sylt inte kräver tillagning alls. Och ett bär som passerade genom en köttkvarn släpper ut ännu mer juice. Således visar preparatet sig vara så användbart och vitaminrikt som möjligt.

Ingredienser

Svart vinbär 1000 gr. Strösocker 1000 gr.

Tillagningsprocessen

Vi tar bort svarta vinbär från grenarna, överför dem till en tvättbehållare och sköljer väl. Sedan torkar vi bären en kort stund.

Mal rena torkade bär till puré med en köttkvarn, liksom en matberedare eller mixer.

Tillsätt sedan strösocker till dem och rör om väl. Vi lämnar massan ensam i cirka 30-40 minuter tills sockerkristallerna är helt upplösta.

Låt oss börja med att förbereda burkarna. Oavsett om sylt tillagas eller inte, sköljer vi burkarna med läsk och steriliserar på något sätt som passar dig.