Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Svarta vinbär för vintern
  4. ➠ Vinbärssylt fem minuter

Vinbärssylt fem minuter

0
1886
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 354,4 kcal
Portioner 2,5 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 85,8 g
* per 100 gr. produkt
Vinbärssylt fem minuter
Innehåll

Svart vinbär är ett hälsosamt bär, rikt på vitamin C. Vinbär används för att förbereda konserver, sylt, gelé, kompottar och frysa. Jag föreslår att man gör en fem minuters svartvinbärssylt. Med denna matlagningsmetod behålls en stor mängd vitaminer.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera bort svarta vinbär. Lägg bären i en sil eller durkslag och skölj noga under kallt rinnande vatten. Låt bären sitta kvar en stund så att överskottsvätskan får glas. I en djup behållare där du lagar sylt, häll vatten och strösocker, sätt på eld och lös upp helt.
steg 2 av 6
Dela rena och torkade bär i tre delar. Häll en del av bären i sirapen och koka upp, tillsätt sedan den andra delen och koka upp igen.
steg 3 av 6
Tillsätt resten av svarta vinbären och koka upp. Koka i 5 minuter. Nästa steg är att hälla upp strösockret och koka tills det är helt upplöst.
steg 4 av 6
Under tiden förbereder du burkarna, tvättar noggrant och steriliserar i mikrovågsugn, ugn eller vattenbad. Bankerna måste vara helt torra. Häll försiktigt sylt i sterila burkar med hjälp av en slev.
steg 5 av 6
Dra åt heta burkar med svarta vinbärssylt med lock efter att ha hällt kokande vatten över dem och vänd dem upp och ner. Låt stå som det är tills det svalnat helt.
steg 6 av 6
Vänd sedan burkarna och förvara på en sval, mörk plats. Nästa dag kan du smaka sylt.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *