Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Plommon för vintern
➠ Päron- och plommonsylt för vintern

Päron- och plommonsylt för vintern

495

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 213,2 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 0,7 g

Fetter * 0,4 gr.

Kolhydrater* 52,1 gr.

Innehåll

Den ursprungliga sylten kommer från päron och plommon. Sommarfrukter kompletterar varandra perfekt och skördas enkelt för vintern. Delikatessen får en lätt söt och sur smak. Den kan användas som en fristående dessert eller som fyllning för bakning.

Ingredienser

Plommonblå 2 msk. Päron 0,5 kg Strösocker 1 kg

Tillagningsprocessen

Vi tvättar plommonen noggrant under kallt vatten, täcker dem sedan med socker och lämnar dem ett tag så att de ger juice.

Efter denna procedur, lägg de kanderade plommonen på spisen och koka dem. Glöm inte att röra så att frukterna inte bränns.

Vi tvättar päronen i förväg och skär dem i skivor. Vi skickar till de kokande plommonen. Rör om och koka på svag värme tills det är mjukt. Detta kommer att ta cirka 20-25 minuter.