Irga och hallonsylt

0
3833
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 356 kcal
Portioner 15 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 86,6 gr.
Irga och hallonsylt

Irga är ett unikt bär, produkter med dess innehåll har en fördelaktig effekt på människokroppen: de ökar immuniteten och stärker nervsystemet. Det är därför fördelarna med sylt som görs av detta bär på vintern helt enkelt är ovärderliga, och i kombination med hallon får syltet en utmärkt doft och smak som alla hushåll säkert kommer att njuta av.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Sortera bort bären av sirgi och hallon, ta bort överflödiga kvistar och löv. Tvätta sedan bären, torka på en kökshandduk.
Häll bär med 1 kg socker, rör om, låt stå en dag tills sockret är helt upplöst.
steg 2 av 3
När sockret löser sig, häll kvarvarande 1 kg socker i en behållare med bär, blanda noggrant. Häll bär-sockerblandningen i en djup kastrull. Koka upp blandningen på svag värme. Lämna sylt i 2 timmar. Koka sedan upp igen.
steg 3 av 3
Häll färdig sylt från irgi och hallon i försteriliserade burkar, rulla ihop. Sätt burkarna för att svalna på en mörk plats, insvept i en filt. Ordna sedan syltburkarna på en sval plats och förvara till vintern. Sylt är helt enkelt utsökt!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *