Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Irgi sylt
  4. ➠ Irga sylt för vintern

Irga sylt för vintern

0
1503
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 346,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 82,4 g
* per 100 gr. produkt
Irga sylt för vintern
Innehåll

Irga är ett friskt bär rikt på vitaminer och antioxidanter. Irga sylt har också en fördelaktig effekt på kroppen, det hjälper till att lindra stress och förbättra humöret. Den kan också serveras med te och användas i hembakade kakor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera bären från kvistar och blad, tvätta väl, kasta i ett durkslag.
steg 2 av 5
Sätt en gryta med vatten på elden, värm upp den. Tillsätt sedan socker, det ska vara mer än vatten. Koka upp sockersirapen, koka tills sockret är helt upplöst.
steg 3 av 5
Häll bär i kokande sockersirap, rör om. När syltet kokar, sänk värmen till låg och fortsätt tillaga i 15-20 minuter.
steg 4 av 5
Pressa saften ur en hel eller en halv citron, efter smak, tillsätt citronsaft till syltet, det kommer att ge en behaglig syrlighet.
steg 5 av 5
Sterilisera burkarna tillsammans med locken innan du lägger sylt i burkarna. Häll het irgi -sylt i burkar, stäng dem tätt med lock. På en kall vinterkväll kommer denna sylt att lysa upp en teparty med din familj.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *