Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Zucchini för vintern
➠ Zucchinisylt genom köttkvarn

Zucchinisylt genom köttkvarn

1006

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 200 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 1 gr.

Fetter * 0,5 gr.

Kolhydrater* 67,7 g

Innehåll

Zucchinisylt är den perfekta efterrätten för dem som ständigt räknar kalorier. Och allt detta tack vare ingredienserna som utgör den ovan nämnda godbiten: zucchini, apelsiner och citroner kommer sannolikt inte att skada din figur. Dessutom är de rika på vitaminer och har en behaglig smak och doft.

Ingredienser

Zucchini 1 kg Orange 0,5 st. Citron 0,5 st. Strösocker 800 gr. Vatten 0,5 msk.

Tillagningsprocessen

Först och främst måste du tvätta zucchinin, skala den, skär den på mitten och sedan i en liten kub.

Låt oss nu börja förbereda sirapen. Vi tar en kastrull, häll socker i den. Sedan häller vi vatten i en kastrull. Blanda sedan allt noggrant.

Direkt efter det skickar vi hackad zucchini till en kastrull med sirap. Efter att den resulterande massan kokat, koka den i fem minuter på låg värme.

Vid denna tid, skölj apelsinen, skär den i stora bitar och passera den genom en köttkvarn. Vi sköljer också citronen och skär den sedan i små tärningar.